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Southern comfort 投稿者:チハル 投稿日:2007/08/24(Fri) 18:36
こんにちは。
初めて日記を書く今日は私の大好きなリキユール「southern comfort」について書きたいと思います。
出会いは約10年前。初めて口にした時は、あまりの衝撃的な美味しさに言葉がでませんでした。「southerncomfort」はバーボンと桃のリキユールです。初めて出会って以来、嬉しい時も辛い時もずっと一緒に過ごしてきました。
自分の大好きなお酒があるという事は幸せな事だと思います。
是非、あなただけの特別なお酒を見つけて下さい。
きっと嬉しい時に応援してくれ、辛い時に助けてくれます…
取材 投稿者:伊藤 投稿日:2007/08/23(Thu) 00:01
今日は、ラジオのディナータイムにやっている「夜ご飯セット」をフリーペーパーに載せるための取材がありました、写真をとったり色々聞かれたりしました
気になるご飯セットの内容は、はじめにサラダとスープ、そしてメインの、魚料理か肉料理のどちらかお好きなほう、それにあわせてライスかパンこういった内容でz1000なんです捧、僕的にかなりお得なセットだと思います气Rースと違って気軽に頼めちゃうので、お腹がすいたら夜ご飯セットを食べにいらしてみてはマフ
武道の心 投稿者:嘉紀 投稿日:2007/08/22(Wed) 23:57
皆さんは残心(ザンシン)という言葉を聞いたことがありますか??
僕は今日Radio's Barに来て下さったお客様に教わりました。
武道を習っている時に教わったらしく、文字のとおり心を残す意。
自分からアクションを起こすときに、起こす事も大事だが、そこに心を残す事が最も大事と。

接客にも、この残心は大事なんじゃないかな。カクテルを提供する、料理を提供する、お客様と話す、そこに心を残す。そういう気持ちが大切なんだと凄く思いました。

この言葉を教えてくれたお客様には大変感謝しています。
秋田の方では無いのでまた出会える機会を楽しみにしています。

残心。。。何か良いね。
無題 投稿者:伊藤 投稿日:2007/08/16(Thu) 01:50
お盆休みが終わりラジオをオープンすると、たくさんのお客さまが来店して下さって、若干動揺してしまった伊藤です(^o^;
来てくださった皆様本当にありがとうございます(o^o^o)まだまだバーテンダーとしての経験が浅く、ドリンクを出すのが遅かったりとご迷惑をおかけしたと思います、
これからもっと勉強し、経験を重ね、堂々とカウンターに立てるように頑張ります!!
チームラジオ 投稿者:佐々木です 投稿日:2007/08/08(Wed) 00:45

大切な人と 大切な時間を...

ラジオがいつも大切にしてきたお客様とのお約束。
大切な時間を、大切な人と楽しんでいただくこと。
おいしいお酒とお料理が皆様の素敵な時間をより
よく演出できるよう精一杯頑張っております。

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